domenica 11 maggio 2014

giovedì 17 aprile 2014

Set cucina stile country

Buongiorno a tutti! Oggi vi mostro il mio set da cucina che ho realizzato con materiali di recupero. L'idea è nata quando il coperchio del barattolo di latta che usavo per conservare la farina si è rotto. Dato che anch'io, come tutte voi, non amo buttare le cose ma cerco, se possibile, di dare nuova vita agli oggetti, ho pensato di trasformare il barattolo in un porta utensili. Un pò di colore verde salvia, qualche pois avorio e un  cuore di gesso e questo è il risultato
presa dalla foga del recupero creativo ho realizzato anche un dispenser per il sapone e uno per il detersivo dei piatti con due vecchi barattoli delle conserve.


Mancava ancora una cosa per completare il mio set da cucina: il portarotolo!
Così ho preso una base di legno che avevo in casa, il rotolo interno della pellicola da cucina e un fiorellino di gesso, qualche pennellata di colore e voilà

ecco qui il set al completo.

domenica 2 marzo 2014

elicotteri e bamboline

Una bomboniera per maschietti realizzata con un  elicottero in gesso profumato al talco e un fazzoletto in tessuto azzurro a pois bianchi

e per le signorine scatolina in cartoncino avana, coccarda in pizzo rosa e bambolina in gesso con delicata sfumatura ecru



lunedì 10 febbraio 2014

bomboniere country

Oggi vi mostro due tipi di bomboniere in stile country: una è realizzata in tessuto vichy sui toni del marrone con una piccola stella alpina dipinta a mano nell'angolo e gessetto profumato a forma di stella alpina, l'altra è realizzata in lino grezzo con gessetto profumato a forma di margherita colorato con una leggera sfumatura ecru.





domenica 9 febbraio 2014

Red velvet cupcakes

Buona domenica! San Valentino si avvicina e oggi vi lascio una ricettina facile per fare dei cupcakes ideali per il 14 febbraio, dato il loro colore rosso.
ingredienti ( per 10-12 cupcakes):
60 gr di burro
1 uovo
1 yogurt bianco
120gr di farina
70 gr di zucchero
sale
1 cucchiaino di cacao amaro
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di aceto di mele
colorante alimentare rosso
 aromadi vaniglia
per il frosting :
100 gr di philadelphia (no light)
30gr di zucchero a velo
50gr di panna
 lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice, aggiungete l'uovo e mescolate con cura. Aggiungete lo yogurt, un po' di sale, l'aroma di vaniglia , il cacao e il colorante. Mescolate in una tazzina l'aceto e il bicarbonato e aggiungete il tutto all'impasto di uova e zucchero. Incorporate la farina. Cuocere a 180° per 15 minuti. Preparate il frosting mescolando con cura lo zucchero e il formaggio, a parte montate la panna e incorporatela alla crema di formaggio. Decorate i cupcakes freddi con la crema. Se volete risparmiare un po' di calorie ( un bel po'!) eliminate il frosting e decorate solo con lo zucchero a velo. Io ho preparato entrambi le versioni


dalle foto non si vede il colore rosso dell'impasto ma vi assicuro che è rosso. Comunque molto dipende dal tipo di colorante e dalla quantità che usate. Io ho usato quello liquido e ne ho messo solo un paio di cucchiaini, l'impasto ha assunto solo una sfumatura rossa quindi se li volete molto rossi dovete metterne di più .

domenica 26 gennaio 2014

Carrot cake

Buona domenica. Oggi vi posto la ricetta di una torta buonissima : la carrot cake o torta di carote all'inglese. Io l'ho preparata per una cena con degli amici ed è finita in un attimo.
ingredienti:
150 gr di zucchero di canna integrale ( dà il tipico colore bruno alla torta)
150 ml di olio di girasole
150 gr di farina con lievito
3 uova
200gr di catote grattugiate
sale
cannella 1 cucchiaino
noce moscata 1/2 cucchiaino
sale
un pizzico di bicarbonato

Sbattete bene con il robot lo zucchero, l'olio e le uova fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro. A parte mescolate la farina, le spezie, il sale e il bicarbonato e aggiungete il tutto alle uova e amalgamate bene. Aggiungete le carote, mescolate bene e versate in una tortiera imburrata. Cuocere a 180 gradi per circa 45-50 minuti.
La ricetta originale inglese prevede la farcitura e la glassatura della torta con una crema fatta di formaggio, burro e zucchero. Io ho preferito ricoprirla con una glassa di zucchero a velo  e albume sbattuto a neve. Purtroppo non sono riuscita a fare nemmeno una foto della torta, ma fidatevi è veramente ottima!

venerdì 17 gennaio 2014

farfalla in ceramica

è da tanto tempo che non vi mostro le mie creazioni in ceramica. Questa che ho realizzato è un farfalla da appendere al muro dipinta con gli smalti......non è perfetta perchè è stata tagliata a mano da una sfoglia di argilla niente stampi!