sabato 28 aprile 2012

Crostata con farina integrale e frogoline di bosco

Ieri sera sono venuti a trovarmi degli amici e ho pensato di preparare una crostata, per renderla un pò diversa dal solito ho però usato  della farina integrale per la frolla e per la farcitura una buonissima marmellata alle fragoline di bosco.
Sono riuscita a salvarne solo una fetta per la foto!
vi lascio la ricetta se volete provare è molto semplice:
200 gr di farina integrale
1oo gr di farina di riso
100 gr di zucchero ( con questa dose non viene particolarmente dolce, se la volete più dolce aggiungete più zucchero )
100 gr di burro
3 tuorli
marmellata di fragoline di bosco
vanillina
sale
latte per impastare

mescolate le farine, il sale lo zucchero e la vanillina, aggiungete i tuorli e il burro a pezzi. Impastate energicamente, se l'impasto fatica ad amalgamarsi aggiungete un pò di latte. Formate una palla e mettete  in frigorifero per circa mezz'ora. Stendete l'impasto e rivestite una teglia da crostata imburrata  ricoprite con la marmellata e decorate con delle strisce di pasta. Cuocere a 180 grdi per circa 40 minuti

mercoledì 25 aprile 2012

Piatto autunno

Oggi vi mostro un altro piatto che ho creato alla scuola di ceramica. Credo sarà il primo di una serie dedicata alla stagioni. Ho iniziato con uno con prugne e uva di ispirazione chiaramente autunnale
questa invece è una tartaruga sempre di ceramica dipinta con smalti...lo so non è venuta un granchè ma prometto di fare meglio la prossima volta

Buon 25 aprile a tutti

lunedì 23 aprile 2012

swap di Pasqua

Vi ricordate lo swap che avevo organizzato a Pasqua? oggi pubblico le foto di quello che ho inviato alla mia abbinata Giada di http://countrydeas.blogspot.it/.
 una ghirlanda con colombelle
 dei gessetti profumati a forma di coniglietto
 e questo è il pacco pronto con il suo bigliettino

Purtroppo anche io avrei dovuto ricevere un pacco dalla mia abbinata Giorgia ma questo non è mai giunto a destinazione e ormai credo che non arriverà più. Peccato ero curiosa di vedere cosa aveva creato la brava Giorgia del blog la Fata dell'ago.
Vi mostro anche le foto di quello che ha inviato e ricevuto Marta, una partecipante allo swap che non ha blog
 questo è quello che Marta ha inviato a Simona di http://simonahobby.blogspot.it/
 e questo è quello che Marta ha ricevuto da Alessandra di http://parlodimeperme.blogspot.it/
non mi resta che augurarvi un buon inizio settimana a tutti!

martedì 17 aprile 2012

Bomboniere comunione

 Sacchettini sul tono del marrone chiaro  con gessetti profumati alla vaniglia a forma  di farfalla e coccinella e delle piccole cornici decorate con un cuoricino di gesso e pizzo



giovedì 12 aprile 2012

Prova bomboniere

In questi giorni piovosi mi sono dedicata un pò alla lavorazione del fimo e ho creato questi animaletti che ho pensato potrebbero essere un'idea carina per delle bomboniere







venerdì 6 aprile 2012

Auguri!

Auguro a tutti una serena e felice Pasqua
Vi lascio anche una ricetta facile facile  che uso per preparare l'agnellino pasquale, ovviamente  dolce, quello vero preferisco  lasciarlo correre sui prati
3 uova
200g di burro
240g di farina
180g di zucchero
vanillina
sale
lievito
zucchero a velo
separate i bianchi dai rossi e sbattete i rossi con lo zucchero, aggiungete il burro ammorbidito, la vanillina, la farina e  il lievito. Mescolate con cura e aggiungete gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Trasperite l'impasto in uno stampo a forma di agnellino e mettete in forno a 180 gradi per 4ominuti. decorate con zucchero a velo

mercoledì 4 aprile 2012

Piatto Mexico

Questa sera vi mostro un piatto che ho realizzato alla scuola di ceramica. Per realizzarlo mi sono ispirata alle ceramiche messicane
Cosa ne pensate? La foto a dire il vero non fa risaltare molto i colori che in realtà sono molto più vivaci

lunedì 2 aprile 2012

domenica 1 aprile 2012

swap mail art

In questo post vi mostro la cartolina che ho inviato alla mia abbinata Antonella di http://ovettocreativo.blogspot.it/ per lo swap mail art  organizzato da Dona del http://ilmiopiccolomondocreativo.blogspot.it/
Lo swap consisteva nell'inviare alla propria abbinata una cartolina realizzata con qualunque tecnica. Io ho scelto di realizzare una cartolina in stile vintage con la tecnica dello scrap. La mia abbinata, Loredana di http://villa-loredana.blogspot.it/, mi ha inviato invece una cartolina realizzata a punto croce

e dato che la sua cartolina si è fatta attendere un pò ( ma ne è valsa la pena!) perchè doveva arrivare  per il primo giorno di primavera, invece è arrivata ieri, Dona e Nicoletta, le organizzatrici dello swap, me ne hanno inviata una anche loro, eccola qua
ma non è finita Dona e Nicoletta avevano anche realizzato due oggetti da inviare a due  delle partecipanti  allo swap e io ne ho ricevuto uno, quello di Dona
si tratta di un pinkeep ricamato.
Che dire mi è andata più che bene due cartoline invece di una e anche il carinissimo pinkeep  di Dona. Non mi resta che salutarvi e augurarvi una buona domenica